Podłączenie i dostosowywanie procesów maszynowego mycia naczyń w kuchni
60% tego co dzieje się w kuchni jest połączone ze zmywarką. Co by było, gdyby... w każdej z Twoich kuchni istniał analityk monitorujący wydajność, zapewniający, że systemy działają w najbardziej efektywny sposób? IntelliDish™ od Diversey to rozwiązanie, które połączy Twoją kuchnię z chmurą, umożliwiając zdalne zarządzanie jej wydajnością. IntelliDish zamienia dane w spostrzeżenia dotyczące procesu maszynowego mycia naczyń - wysyła informacje z urządzeń zainstalowanych w Twojej kuchni do interaktywnej platformy oraz alarmy, bezpośrednio na Twoją skrzynkę pocztową, gdy tylko pojawi się jakiś problem.
Suma Revoflow oraz IntelliDish mogą zmienić Twoją firmę zapewniając jej:
- optymalizację czasu pracy bez awarii dzięki natychmiastowym działaniom korygującym i automatycznym przestrzeganiem zasad higieny;
- redukcję kosztów wody, energii, środków czyszczących i pracy;
- praktyczne informacje w czasie rzeczywistym i proaktywne porady dotyczące właściwej konserwacji;
Ciągłość i efektywność
- doskonałe rezultaty już za pierwszym razem - redukcja potrzeb ponownego mycia naczyń;
- proaktywna konserwacja i brak stłuczeń, takich jak podczas ręcznego mycia naczyń;
- natychmiastowe działania korygujące;
Zarządzanie kosztami
- przejrzystość dla całego procesu maszynowego mycia naczyń;
- zmniejszenie ilości odpadów poprzez powiadomienia, gdy woda, energia lub środki czyszczące są marnowane;
- filmy w czasie rzeczywistym „jak sobie z tym poradzić”, w celu natychmiastowego zdalnego przeszkolenia pracownika;
Zgodność z zasadami higieny
- temperatura (mycie, płukanie, mycie wstępne);
- prawidłowe wykorzystywanie produktów i odpowiednie stężenia;
- zużycie wody;
Zarządzanie Twoimi zasobami
- wydajność pracy i szkolenia;
- optymalizacja zużycia wody i energii;
- wykorzystanie środków chemicznych;
Poprzez koncentrowanie się na utrzymywaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa oraz higieny, innowacyjny system IntelliDish może pomóc Twojej firmie zbudować zaufanie i reputację. Ten najnowocześniejszy system zdalnego monitorowania zmywarek, szczególnie przydatny w zarządzaniu wieloma procesami w wielu obiektach, pomoże Ci:
- ZROBIĆ TO DOBRZE ZA PIERWSZYM RAZEM: oszczędzić czas i pieniądze, nie musząc myć naczyń ponownie;
- SPRAWIĆ, BY UTRZYMYWANIE ZGODNOŚCI BYŁO BARDZIEJ WYDAJNE: otrzymywać automatyczne raporty o zgodności;
- ZOPTYMALIZOWAĆ WYKORZYSTANIE ZASOBÓW: używać wody, energii i środków chemicznych w bardziej wydajny sposób;
- SZYBKO REAGOWAĆ NA POJAWIAJĄCE SIĘ PROBLEMY: zrobić bezpośrednie szkolenie, wprowadzić autokorektę błędów i ukierunkowaną obsługa klienta;
- ROZWIĄZYWAĆ PROBLEMY PROAKTYWNIE: skrócić przestoje, przewidywać potencjalną bezczynność i stosować proaktywne doradztwo w zakresie usprawnionej wydajności;
- PRZEWIDZIEĆ PRZYSZŁE POTRZEBY: możliwości w zakresie konsultacji i opinii w celu dalszej poprawy procesu maszynowego mycia naczyń i innych procesów kuchennych;
IntelliDish jest częścią platformy Internet of Clean ™, która łączy ze sobą inteligentne urządzenia takie jak: maszyny, dozowniki, czujniki sensoryczne, czy światła ostrzegawcze.
Co by było, gdyby... w każdej z Twoich kuchni istniał analityk monitorujący wydajność, zapewniający, że systemy działają w najbardziej efektywny sposób?